青森県内のフレッシュな情報=「シン」情報をお届けするシンアオモリ。
ライスボール実土里が訪れたのは
青森市にオープンした喫茶店。
純喫茶をイメージして作られたという店内は
たくさんの絵画が飾られ、落ち着いた大人の空間が楽しめる。
実土里もオトナモードオン
バリスタこだわりのコーヒーにナポリタン。
そして、お店1番人気のスイーツ、目にも楽しい豪華なパフェは
どれから食べたらいいか迷っちゃう?!
#impression
<店舗情報>
Impression(アンプレッシオン)
青森市古川1−10−12 橘ビル2F
電話 017-711-8722
営業時間 am11:00〜pm7:00(L.O pm6:30)
定休日 : 月曜日
〇コーヒー(ブラジル) 600円
〇純喫茶のナポリタン 880円
〇季節のフルーツパフェ 1300円
ハッシュタグを付け、青森の様々なモノ・場所・人をご紹介する【#わっちタグ】
今回は【あんバター】特集!
むつ市では市民のソウルフードにもなっている「アンバターサンド」。
誕生のキッカケは職人たちがパンの耳にあんこやバターを塗って食べていた<まかない>!
あまりの美味しさに商品化すると、これが大ヒット!
おやつや手土産にちょうど良いと、お店にはアンバターを求めてやってくるお客さんが絶えない。
そしてスタジオでは大人気ベーカリー各店の【あんバター】を実食!
【あんバター】それぞれの個性と美味しさを堪能した。
■(有)吉田ベーカリー 本店 モンブラン
営業時間/午前7:00〜午後6:00
定休日/日曜日
お問い合わせ/0175―23−0148
■ポムミエル
営業時間/午前10:00〜午後3:00
※サンドは午後2時ラストオーダー
定休日/水曜日
お問い合わせ/0172−55―0591
■三ツ星製パン
営業時間/午前10:00〜午後4:00
定休日/月曜日
お問い合わせ/017―763−5200
自転車にのって各地の魅力を発見する走街!ちゃり日和のコーナー。
我満紗千子さんと小野寺紀帆アナウンサーは蓬田村を初めてポタリング。
2人は名称として知られる松の古木を尋ね、松前街道にまつわる村の歴史を感じた。
ランチは蓬田のトマトを使った料理やデザートを満喫。
そして多くの地元の人とのふれあいにホッコリ!
今月は先川部長が県内のある仕事を体験しその特徴や魅力を伝える「働く部長シリーズ」
第2弾は喜代福丸は野辺地でホタテ漁を60年続ける喜代福丸の横Mさんに密着した。
体験するのはホタテ養殖の「耳吊り」作業。
出港は朝の4時。まずは海の中に上から吊るしてあるロープを船に引き上げる。
船上での体力仕事に最初こそ弱音を吐く先川部長だったが、コツを掴んだらもうお手のもの!
眩しい朝焼けの中、1時間汗を流した。
下船後は、とってきたホタテの耳の部分に穴をあけて糸を通す作業へ。
そこで働く駒ヶ嶺さんは先川部長の大ファン!
また多くの女性スタッフから「テレビで見るよりカッコいい」と褒めちぎられる先川部長、いつも以上に精が出た。
最後はご褒美としてホタテの刺身と薪ストーブで焼いたホタテをいただいた。
【取材情報】
今回協力いただいた喜代福丸のホタテはネット販売しています!
川口さんと小野寺アナウンサーが西目屋村(※旧東目屋 現弘前市東目屋地区も含む)へ
川口さんは、初めて見るという「津軽ダム」の迫力に圧倒された様子
シメの食事は、小野寺アナが行ってみたかったという先月オープンしたばかりの津軽の食材を使った「おやき」のお店へ
大人気の目屋豆腐のおからを使ったおやきや、けの汁を使ったおやきなどまさに津軽ならではのおやきに舌鼓を打つ二人でした
〇「襷(たすき)」
弘前市桜庭清水流61-9
営業時間 10:00〜16:00
定休日 火曜・水曜
TEL 0172-40-2824