ライスボール実土里が県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けするシン・アオモリ。
実土里さんがやってきたのは弘前市・文京町の「ピッツェリアジーナキッコ」
埼玉県出身の成田さんと弘前市出身の妻・莉可子さんが営む。
先日、イタリア・ナポリに本部がある“真のナポリピッツァ協会”から“真のナポリピッツァ”
に県内で初めて認定された。世界で984番目、全国では84番目となる。
オススメとして最初に出てきたのは「生ハムとフレッシュサラダ」。
こだわりの機械でカットされた生ハムと、自家製のドレッシングがこだわりというサラダを頂いたあと、いよいよ待ちに待った“真のナポリピッツァ”が登場。
成田さんが作るピッツァはどれも”真のナポリピッツァ“だが、
その中でもオススメはトマトソースにミニトマト、イタリア・カンパーニア州の水牛から作られたモッツァレラチーズを使用した「マルゲリータD.O.G」。
自慢の焼き窯と、りんごの薪を使って焼くこだわりのピッツァに実土里さんも思わず「ボーノー!!」と言ってしまうほど絶品のピッツァだった。
『ピッツェリアジーナキッコ』
住所:弘前市文京町15-2
営業時間:ランチ 午前11時〜午後2時30分
(L.O 午後1時30分)
ディナー午後6時〜午後9時00分
金・土午後9時30分まで
定休日:水曜日・木曜日
TEL:0172-55-8065
ハッシュタグを付け、青森の様々なモノ・場所・人をご紹介する【#わっちタグ】
今回は【#BBQ】!
十和田市で、週末の金・土・日限定で営業している<新じゃんぼ市>。
市場の中にある精肉店「共栄食品」には、ホルモンや和牛、ちょっと珍しい部位や様々な味付けの肉がおよそ200種類も並び、BBQシーズンには多くの人が大量購入していくという。
BBQ時期は特に味付け肉が売れるそうで、
特製の味噌ダレを使った豚バラカルビは大人気!
平川市にある「水木精肉店」は創業70年。
焼肉文化が根付く平川市にとって、サガリはBBQに欠かせないソウルフード!
豚サガリ(みそ味)と牛サガリ(しょうゆ味)があるが、BBQでは牛サガリが人気だという。
そんな各精肉店イチオシの肉をMCがBBQで味わい大盛り上がり!
今年のBBQはいろんなお肉を焼いて楽しんでみませんか!?
【新じゃんぼ市】
金・土・日 限定営業
(有)共栄食品 …AM9:00〜PM6:00
場所/十和田市大字三本木字野崎40-525
【水木精肉店】
営業/AM7:00〜PM7:00(年中無休)
場所/平川市町居南田79-1
お問い合わせ/0172-44-2566
自転車に乗って各地の魅力を発見する走街!ちゃり日和のコーナー
我満紗千子さんと小野寺紀帆アナウンサーは七戸町でペダルを漕いだ縄文遺跡・二ツ森貝塚で縄文ファッションに興味津々の2人。
立ち寄った牧場では思いがけず満開の菜の花を楽しむことができ、さらに人気のジェラートも堪能。
旧七戸駅ではレールバスを見学した後は保線に使われるという軌道自転車という乗り物に試乗し大喜び。
ゴールはつつじが満開の天王神社。色とりどり季節の花を楽しんだ七戸のちゃり旅だった。
県内のある仕事を体験しその特徴や魅力を伝える「働く部長シリーズ」第5弾!
今回は弘前学院聖愛中学高等学校の学生食堂のお手伝いをする。
学生食堂の代表、小山内さんは生徒や職員の胃袋を掴み続けて21年。
現在は夫の崇さんと営業をしていて、
休みの日には娘夫婦の彩子さんと優翔さんが手伝いに来てくれる。
この日の仕事内容は、人気メニュー「チキンボー」づくり。
多い日には1日100本でるという。
から揚げをあげ、串にさしていく作業。
難なく仕事をこなした先川部長だったが、昼休みに入ると食堂には大行列が!
生徒のみなさんの元気に押されながらも、会計の作業などミスなく手伝いきることができた。
今回のお手伝いを大変助かったと話してくれた小山内さん。
学生食堂の存在がいかに生徒のみなさんの支えになっているのかがわかった。
※弘前学院聖愛中学高等学校の学生食堂は生徒・職員以外の利用は原則できません
川口さんと市川アナウンサーが青森駅前をぶらり旅
駅前の土産店では観光客に人気というりんごを使ったお菓子を試食させてもらい
あまりの美味しさに思わず青森みやげを購入する川口さん
ランチは海鮮丼が人気の居酒屋へ
季節によって異なる魚介類を使用し彩り豊かな海鮮丼はネタの盛り付けも美しく目でも楽しめる一品です
〇青森港 海の食堂 大福丸
青森市安方1丁目2-11
電話番号 017-752-1131
営業時間
月、木、金: 17:00〜21:30
(料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
火、土、日、祝日: 11:00〜15:00
(料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30) 17:00〜21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
※月曜・木曜・金曜については原則お昼の営業を行っておりませんがご予約などをご希望の場合については応相談で対応可能\\r
定休日 毎週水曜日