ライスボール実土里が県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けするシン・アオモリ。
今回は弘前市に9月1日にオープンしたシン店舗「エスニック食堂 Jainic(ジャイニック)」
店主は東京からUターンした佐藤静佳さん。
パクチーを使ったエスニック料理を中心に提供している。
上京して初めて食べたグリーンカレーにハマり、飲食店で経験を積んだ後、2021年に地元・弘前にUターン。昨年9月からポップアップストアで出店をした際に、パクチー好きが意外にも多かったことや、エスニック料理店が少なかったことから自分のお店を持つことを決心した。
看板メニューはタイ料理の定番「ガパオライス」で、その他、日替わりランチメニューの「本日のJAI飯」は数種類。
実土里さんが頂いたのは「本日のJAI飯」の中から「鶏のフォ
ー」。
フォーは日本でも大人気のベトナム料理で、香味野菜と鶏ガラでとったさっぱりしたスープに、米粉の太くて平たい麺(ライスヌードル)が特徴で、パクチーもたっぷり入っていた。
1回しかパクチーを食べたことがない実土里さんは「パクチーのお陰でフォーがもっとフォーする」と不思議発言もあり、まるで異国にいるような気分を味わったのであった。
〒036-8227
弘前市桔梗野 1-1-5 三上ビル2階
営業時間:午前11時~午後6時
※予約なしでも混雑状況によっては入店できますが、
お電話で事前に予約・確認をオススメします。
定 休 日:火曜日
電 話:050-1808-7725
【試食したメニュー】
・本日のJAI飯「鶏のフォー」 1500円(サラダプレート付)
※パクチーは希望に応じて大盛り(+100円)やパクチー抜きも対応可。
ハッシュタグを付け、青森の様々なモノ・場所・人をご紹介する【#わっちタグ】
今回は【#わんぱくランチ】
ATVのわんぱく担当、俵谷アナウンサーが
美味しく安く、お腹いっぱいになれるランチをご紹介!
<楽天食堂つしま>の【Aランチ】は
本場中国の香辛料を使った甘辛ダレが絡む豚肉と、
大きな唐揚げにほどよい酸味の効いたタレが相性抜群のユーリンチーが一緒になったコンビ!
3サイズから選べるAランチはお客さんの8割が頼むという1番人気メニュー。
<ふくだ屋>は、やきそば・定食・ラーメンなど様々なメニューを提供する人気のお店。
お客さんの声に応えて生まれた【やきそばコンビ】は、やきそばとカレーセット!
驚きのボリュームだが、大盛りやチャレンジメニューではなく、これが普通盛りなんだとか。
絶品&満腹な【わんぱくランチ】を堪能した俵谷アナだった…。
【楽天食堂つしま】
営業/AM11:00〜PM2:30
夜:予約制 017-739-2842
定休日/日曜日
場所/青森市八ッ役矢作75−7
【ふくだ屋】
営業/AM11:00〜PM5:00
定休日/木曜日
場所/青森市小柳3丁目7−31
ライスボール実土里が県内のフレッシュな新情報をどこよりも早くお届けするシン・アオモリ。
実土里さんがやってきたのは八戸市に7月23日オープンした中華料理店「笑仁」
古民家をリノベーションしたという店内には、和風な座敷部屋と洋風なテーブル部屋が。どちらもシンプルな内装かつ、入店時に玄関で靴を脱いで上がるため、まるで実家に戻ったかのような安心感に包まれていた。
最初に頂いたのは、「餃子定食」。お店のコンセプトである“地産地消”を体現したこちらのメニューでは、県産のニンニクや長ネギを使用。それらと豚ひき肉を大判の皮で包むことで、
ボリューミーかつジューシーな味わいに。多めの水で蒸し焼きにつつも程よい焼き目をつけたこだわりの餃子に、実土里さんは「モッチモチ!」と大絶賛だった。
続いて頂いたのは、「白麻婆豆腐」。
県内でも珍しいというこちらのメニューは、辛みがなく豆乳を使用しているためまろやかな味わいとなっている。お好みでラー油や胡椒をかけて味変するお客さんも多いそうで、実土里さんも早速実践し料理を楽しんでいた。
最後にオススメされたのは、鮮やかな赤が目を引く限定メニュー「エビチリ定食」。辛みは少なくオーナー特製のトマトソースがプリップリのエビの旨味を引き出したこちらのメニューに、実土里さんから「日本の自然の美味しさである!」と謎コメントが飛び出した。
『笑仁』
住所:青森県八戸市新井田妻ノ神 37-3
営業時間:火曜日〜日曜日 午前 11 時 30 分〜午後 2 時
午後 5 時 30 分〜午後 8 時 30 分
定休日:月曜日、第2・4火曜日
電話番号:0178-51-6375
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今回のテーマは物価が上がり続ける今に嬉しい【#詰め放題】特集
弘前市・どてまちプロムナードで毎週日曜日に開催される「かみどて朝市」では
週替わりで「詰め放題」を開催している。
これまで「からあげ」や「野菜」「フルーツ」などの詰め放題が行われてきたが取材した日は「卵のつめ放題」15個詰められればお得。という状況に、小野寺アナは袋をできるだけ引っ張り、いざ詰め放題。
結果は19個と大健闘だった。
しかしその後一般の客が挑戦し大記録24個を叩き出した。
同じく弘前市の住宅街。農家さんの事務所でで開催しているのが津軽の秋の味覚「毛豆」「毛豆の詰め放題」
詰め放題というと「アウトレット」なイメージがあるが、こちらでは朝摘みたて。
1番新鮮な状態の毛豆を提供する。
袋に750グラム以上詰められれば“お得”という状況に小野寺アナは奮起し最後まで毛豆を上手く積み重ね「超高層毛豆タワー」を構築した。
結果は1265グラム。新鮮な毛豆をお得にゲットした
〇かみどて朝市
開催場所:かみどてプロムナード
開催時間:AM6:00〜AM8:00
開催時期:毎週日曜日
※今年は10月15日(日)までの予定\
お問い合わせ:合同会社Will 0172-40-2004
卵の詰め放題:300円
⇒9月24日(日)は「からあげ詰め放題」
10月1日(日)は「野菜・フルーツ詰め放題」の予定\
〇ならおか農園「毛豆詰め放題」
住所:掲載なし
電話番号:掲載なし
毛豆詰め放題:1000円
完全予約制:インスタグラム「ならおか農園」または「nar.aoka」で検索
メッセージでのみ予約を受け付けている。
※9月下旬までの開催予定
ミュージシャン&芸人 ワハハ本舗・タマ伸也と青森県住みます芸人・北野ごぼうの名コンビ?がお送りする「あおもりドライ風呂」
今回は弘前市の「北小苑温泉」までドライブ!!
果物狩りにハマったタマさんは岩木山の麓にある「森の中の果樹園」へ!!
ここで収獲できる果物は全て食べ放題。
梨やブドウなど旬の果物を堪能!!
そして果樹園から車で数分の場所にある「北小苑温泉」に移動。
受付と温泉は離れたところにあるユニークな温泉。
特徴は少し茶色で肌触りが柔らかく、古くなった角質や汚れがとれてスベスベ肌になる「美人の湯」。
大浴場はサウナも水風呂もない、大きな浴槽1つのみ…
2人はじっくり温泉につかり、日頃の疲れを癒すことに。