わっち!! - のぞいて！バックナンバー

• 粋酔う街Do!「板柳町でハシゴ酒」

  2024/2/28

  各地の夜の街の魅力を紹介する「粋酔う街Do！」
  
  我満紗千子が今回訪れたのは板柳町。
  
  ビール好きが高じて自宅のリビングで飲食店を始めたという佐藤仁政さんご夫妻。
  
  我満さんが気になったのは10年物の自家製梅酒。まろやかな味に満足。
  
  おすすめはバッケ味噌を使った春のピザ。一足先に春をいただいた。
  
  2軒目はお腹いっぱいガッツリ食べられる居酒屋。
  
  そこで出会った地元の若手農家の皆さんと一緒に乾杯！
  
  〆は,店主おすすめの納豆クリームパスタでお腹を満たした。

  

    

• あおもり学び隊「津軽塗について学びます！」

  2024/2/27

  月イチコーナー「あおもり学び隊」。
  
  今回は白川アナが青森の伝統工芸としておなじみの「津軽塗」を学びます。
  
  訪れたのは弘前市のギャラリーCASAICO。
  何となく敷居が高いと思われがちな「伝統工芸」ですが
  そこに並ぶ津軽塗はとってもイマドキ！
  壁に飾られたプレートやカラフルなアクセサリー。
  素敵な「津軽塗」アイテムに白川アナはわくわく！
  
  ギャラリーCASAICOの代表、葛西彩子さんに津軽塗を知ることができるギャラリーを案内していただき、津軽塗の柄が時代とともに変化していることを学びます。
  
  江戸時代には着物の柄のような花のデザインのものがあったり、商業化が進むとともに柄が画一化していったり…ということを知ります。
  
  後半は津軽塗の体験。
  津軽塗で使われる漆の素材を使って津軽塗の「凸」模様をつけたインテリアパネルを作りました。
  漆の素材は意外なものを混ぜて粘度を高めます。
  それをうまく扱うのはなかなか難しい。ということで白川アナ、何度も練習して、頭を悩ませながらデザインを考えてパネルに模様を漬けます。
  
  そして完成したパネルの出来栄えは？？

  

    

  

    

  

    

• 今泉アナの韓国旅　観光＆スイーツ編

  2024/2/26

  今泉アナウンサーが、青森ーソウル直行便で韓国へ
  今話題の観光スポットと韓国で人気沸騰中のスイーツをチェック！
  
  2022年から一般開放された青瓦台は、それまで韓国大統領府が置かれていた建物
  
  テレビなどでしか見ることが出来なかった旧大統領執務室なども見学できます
  
  また、韓国で人気でこれから日本でも流行の兆しのあるスイーツなども紹介します

  

    

  

    

  

    

• シン・アオモリ「つがる市のシン店舗・カフェNoMA」

  2024/2/23

  県内の新情報をご紹介するシンアオモリ。
  今回はつがる市のカフェNoMAへ行きました。
  
  トマトソースとチーズがたっぷりなマルゲリータ風トルティーヤピ
  ザは、ランチにもおやつにも食べられちゃう手軽さ。NoMA特製ハンバーグプレートはソースにエスプレッソの隠し味が決め手！
  
  ちょっとほろ苦くも、コクのある大人なハンバーグが楽しめます。
  
  冬限定マロッキーノは、ミルク、チョコ、エスプレッソと、色んな味わいを一度に楽しめるドリンクです。お店で「わっち!!」を見た！と言うと、２０２４年３月末までドリンクメニュー全品半額です、一度飲んでみては？

  

    

  

    

  

    

• #わっちタグ「#青森りんご世界で活躍」第1弾

  2024/2/22

  「＃」ハッシュタグを付け、モノ・場所・人を紹介する「わっちタグ」
  今回は、＃青森りんご世界で活躍　
  
  アジア地域を中心に輸出されている青森りんごの現状を、2週にわたり��山アナがリサーチした。
  
  向かった先は、青森りんご輸出国ランキング5位のベトナム。
  ホーチミンの街に降り立ち、エネルギッシュな街の姿を目の当たりにした��山アナには、実はある思いがあり‥・
  
  ベトナムへ旅立つ前に訪れた輸出りんご生産農家の外川さんから、とある苦労話を耳にした��山アナ。
  青森りんごを海外に輸出するためにはどんな工程があるのか調査するべく、りんごを選別する選果場やこん包施設を訪れる。
  
  最新鋭の設備を備えた大きなりんご工場のような施設に驚く��山アナだが、青森りんごには、輸出のためにさらなる検査が待ち受けるのだった。